環境科學是一門研究環境的地理、物理、化學、生物四個部分的學科。它提供了綜合、定量，和跨學科的方法來研究環境系統。由于大多數環境問題涉及人類活動，因此經濟、法律和社會科學知識往往也可用于環境科學研究。一門研究人類社會發展活動與環境演化規律之間相互作用關系，尋求人類社會與環境協同演化、持續發展途徑與方法的科學。環境科學為跨學科領域專業，既包含像物理，化學，生物，地質學，地理，資源技術和工程等的物理科學，也含有像資源管理和保護，人口統計學，經濟學，政治和倫理學等社會科學。環境科學包含了影響人類和其他有機體的周邊環境的學科。自然與人類資源是相互依賴的，其中一方所作出的任何動作，正確或錯誤，都會對另外一方產生影響。
環保工程是指特定為環境保護所做的工程，由于工業發展導致環境污染，而以某組設想目標為依據，應用有關的科學知識和技術手段，通過一群人的有組織活動將環境污染問題去處理解決的一些工程。
環保工程的內容主要包括大氣污染防治工程、水污染防治工程、固體廢物的處理和利用工程，以及噪聲控制工程等。
環境科學的定義：一門研究人類社會發展活動與環境演化規律之間相互作用關系，尋求人類社會與環境協同演化、持續發展途徑與方法的的科學。在宏觀上，環境科學要研究人與環境之間的相互作用、相互制約的關系，要力圖發現社會經濟發展和環境保護之間協調的規律；在微觀上，要研究環境中的物質在有機體內遷移、轉化、蓄積的過程以及其運動規律，對生命的影響和作用機理，尤其是人類活動排放出來的污染物質。
環境科學要探索全球范圍內的環境演化規律；人類活動與自然生態之間的關系；環境變化對人類生存的影響；以及區域環境污染的防治技術和管理措施。
三級環保工程承包標準
環保工程專業承包企業資質分為一級、二級、三級。
一級標準
1、企業近5年承擔過單機容量20萬千瓦以上火電機組燃煤煙氣脫硫工程，或中型核工業廢料處理工程，或以下6項中的4項以上工程施工，工程質量合格。
二級標準
1、企業近5年承擔過單機容量12.5萬千瓦以上火電機組燃煤煙氣脫硫工程，或小型核工業廢料處理工程，或以下6項中的4項以上工程施工，工程質量合格。
三級標準
1、企業近5年承擔過單機容量5萬千瓦以上火電機組燃煤煙氣脫硫工程，或以下6項中的4項以上工程施工，工程質量合格。
2、企業經理具有5年以上從事工程管理工作經歷；技術負責人具有5年以上從事施工技術管理工作經歷并具有本專業中級以上職稱；財務負責人具有初級以上會計職稱。
環境科學的主要任務是：
一、探索全球范圍內環境演化的規律
環境總是不斷地演化，環境變異也隨時隨地發生。在人類改造自然的過程中，為使環境向有利于人類的方向發展，避免向不利于人類的方向發展，就必須了解環境變化的過程，包括環境的基本特性、環境結構的形式和演化機理等。
二、揭示人類活動同自然生態之間的關系
環境為人類提供生存條件，其中包括提供發展經濟的物質資源。人類通過生產和消費活動，不斷影響環境的質量。人類生產和消費系統中物質和能量的遷移、轉化過程是異常復雜的。但必須使物質和能量的輸入同輸出之間保持相對平衡。這個平衡包括兩項內容。一是排入環境的廢棄物不能超過環境自凈能力，以免造成環境污染，損害環境質量。二是從環境中獲取可更新資源不能超過它的再生增殖能力，以保障永續利用；從環境中獲取不可更新資源要做到合理開發和利用。因此，社會經濟發展規劃中必須列入環境保護的內容，有關社會經濟發展的決策必須考慮生態學的要求，以求得人類和環境的協調發展。
三、探索環境變化對人類生存的影響
環境變化是由物理的、化學的、生物的和社會的因素以及它們的相互作用所引起的。因此，必須研究污染物在環境中的物理、化學的變化過程，在生態系統中遷移轉化的機理，以及進入人體后發生的各種作用，包括致畸作用、致突變作用和致癌作用。同時，必須研究環境退化同物質循環之間的關系。這些研究可為保護人類生存環境、制定各項環境標準、控制污染物的排放量提供依據。
四、研究區域環境污染綜合防治的技術措施和管理措施
工業發達國家防治污染經歷了幾個階段：50年代主要是治理污染源；60年代轉向區域性污染的綜合治理；70年代側重預防，強調區域規劃和合理布局。引起環境問題的因素很多，實踐證明需要綜合運用多種工程技術措施和管理手段，從區域環境的整體出發，調節并控制人類和環境之間的相互關系，利用系統分析和系統工程的方法尋找解決環境問題的最優方案。
三級環保工程承包范圍
一級企業：可承擔各類環保工程的施工。
二級企業：可承擔單項合同額不超過企業注冊資本金5倍的下列工程的施工：
1、單池容積600立方米及以下禽、畜糞便沼氣工程；單池容積800立方米及以下厭氧生化處理池工程；
2、單機容量30萬千瓦及以下火電機組燃煤煙氣脫硫工程；40噸及以下工業及集中供熱燃煤鍋爐煙氣脫硫工程；
3、中型工業項目（含核工業）噪聲、有害氣體、粉塵、污水、工業廢料的綜合處理工程；
4、二等甲級及以下等級醫院醫療污水處理工程。
三級企業：可承擔單項合同額不超過企業注冊資本金5倍的下列工程的施工：
1、單池容積300立方米及以下禽、畜糞便沼氣工程；單池容積400立方米及以下厭氧生化處理池工程；
2、單機容量20萬千瓦及以下火電機組燃煤煙氣脫硫工程；20噸及以下工業及集中供熱燃煤鍋爐煙氣脫硫工程；
3、小型工業項目噪聲、有害氣體、粉塵、污水、工業廢料的綜合處理工程；
4、一等甲級及以下等級醫院醫療污水處理工程。
